En smal med extra allt

En smal med extra allt

Av: / Foto: Peter Kam
4 personer
En elegant version av klassikern korv med bröd.
Fler recept på:
Chili
Annons

Ingredienser

    1. 4 st wienerkorvar
    2. 4 st rustika korvbröd
    3. 100 g tomatpesto
    4. 2 msk majonnäs eller crème fraiche
    5. 1 st stor gul lök
    6. olja till stekning
    7. 2 tsk strösocker
    8. salt och nymalen svartpeppar
    9. 1 liten burk inlagd grön chili
    10. grov senap

Gör så här

    1. 1.

      Beredning: Skär upp korvbröden och värm dem lite lätt i ugnen. Blanda peston med majonnäs eller crème fraiche.

    2. 2.

      Skiva löken och stek den i lite olja. Strö sockret över och stek tills löken skiftar mot brunt, salta och peppra.

    3. 3.

      Grilla eller stek korvarna. Fördela tomatpeston i bröden. Lägg i korvarna och toppa med lök, inlagd chili och senap.

Fler recept på:
Chili
Är innehållet i detta recept olämpligt?