Eget äppelmos

Eget äppelmos

Av:
Annons

Ingredienser

  1. 15 äpplen

  2. Saften av 1 citron

  3. 1 dl vatten

Gör så här

    1. 1.

      Skala äpplena och dela dem i bitar. Lägg bitarna i en bunke med kallt vatten med lite av citronsaften så blir de inte bruna.

    2. 2.

      Flytta över äppelbitarna till en stor kastrull med bara lite vatten och låt sjuda i 15 minuter under omrörning tills de är lite mjuka och mosiga. Ta bort kastrullen från plattan, pressa ner resten av citronen och mixa äpplena till ett slätt mos med stavmixer.

    3. 3.

      Häll upp i burk med lock. Håller i kylen i cirka två veckor men går också jättebra att frysa.

Är innehållet i detta recept olämpligt?