Drömskinka

Drömskinka

Av:
60 min
4 personer
Vitvinsskinka med ris
Annons

Ingredienser

    1. 12 stora skivor skinka
    2. vitt vin
    3. 4 dl grädde
    4. 1 tsk mjöl per dl vin
    5. 3 msk tomatpure
    6. 1 tsk curry
    7. smör

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 225 grader!

    2. 2.

      Marinera skinkan och låt den stå i kylen med lock på i några timmar (kan knappt va för länge). Tips mät upp hur mycket vin du använder till att marinera skinkan så du vet hur mycket mjöl du behöver.

    3. 3.

      Blanda ihop resterande ingredienser till en sås inklusive vinet från skinkan.

    4. 4.

      Smörj en eldfast form med smör.

    5. 5.

      sprid ut skinkan i formen och häll över såsen.

    6. 6.

      Klicka kallt smör över.

    7. 7.

      Grädda i ugnen i cirka 45 minuter på 225 grader

Är innehållet i detta recept olämpligt?