Drakmat

Drakmat

Av:
30 min
Annons

Ingredienser

    1. 500 Gram Skek eller grytbitar
    2. 1 Msk Mjöl
    3. 2 Dl Grädde
    4. 1 St Tomat
    5. 1 St Ananas i bitar
    6. 1 St Avacado
    7. 1 St Banan
    8. 0,5 Dl Soja
    9. 2 Dl Cider
    10. 1 St Gul lök
    11. 1,5 Tsk Curry
    12. 0,5 Tsk Ingefära
    13. 1,5 Tsk Sambal Olek
    14. 2 St Vitlöksklyftor
    15. 2 Msk Vinäger

Gör så här

    1. 1.

      Strimla köttet.

    2. 2.

      Blanda ordning en marinad med: soja, cder, gul lök, curry, ingefära, sambal olek, vitlöksklyftorna och vinägern i en skål. Lägg i köttet som får ligga i marinaden i ca: 5 timmar. Rör om då och då.

    3. 3.

      Koka allt i ca 10 min.

    4. 4.

      Gör en redning av mjölet och grädden. Slå i redningen och koka i ytterligare 10 min.

    5. 5.

      Serveras med ris. Skiva upp tomater, bananer, ananas, och avokado, och ha bredvid.

Är innehållet i detta recept olämpligt?