Dragonkyckling

Karin Askling

Dragonkyckling

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 800 G Kycklingfilé
    2. Salt och
    3. Smör
    4. 3 Klyftor Vitlök
    5. 1 Gul Lök
    6. 2 Dl Vitt vin
    7. 2 Dl Créme fraiche
    8. 3 Dl Grädde
    9. 3 Msk Torkad dragon
    10. 2 Msk Kycklingfond
    11. 2 Mak Dijonsenap
    12. Ris

Gör så här

    1. 1.

      Skär kycklingen på längden i 3 delar. Salta och peppra. Stek i smör i en het panna tills den får en fin färg, lägg åt sidan.

    2. 2.

      Finhacka och fräs lök och vitlök på medelvärme. Tillsätt vin, créme fraiche, grädde, dragon, fond och senap.

    3. 3.

      Lägg tillbaka kycklingen pannan. Smaka av med salt och peppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?