Dorada i Ugn

EIL

Dorada i Ugn

Av:
http://casaannika.blogspot.com.es/2014/01/ugnsbakad-fisk-med-vitlok.html
Annons

Ingredienser

  1. Fisk - Dorada/Lubina

Gör så här

    1. 1.

      Jesús lagar den i ugn, häller lite vitt vin och olivolja över, samt salt och vitpeppar. 180 grader. När vinet i formen börjar koka (enligt receptet, men nu det senaste har det ångats upp) ska fisken vara inne ytterligare tolv minuter. Under tiden grovhackar Jesús vitlök och fräser den en stund i ganska mycket olivolja. När vitlöken är klar tillsätter han en rågad tesked paprikapulver i den heta oljan, och det börjar lukta fantastiskt, och så är det klart. Oljan med vitlöken häller han över fiske

Är innehållet i detta recept olämpligt?