Dhal

Dhal

Av:
45 min
4 Portioner
Annons

Ingredienser

  1. Dal

    1. 1 Gul lök
    2. 4 Vitlöksklyftor
    3. 1 Tsk Chiliflakes
    4. 1,5 Msk Curry
    5. 1 Tsk Kardemumma
    6. 1 Tsk Kanel
    7. 2 Msk Rapsolja
    8. 3 Dl Röda linser
    9. 5 Dl Vatten
    10. 2 Grönsaksbuljongtärning
    11. 400 Ml Kokosmjölk
    12. Peppar
  2. Till Servering

    1. Rostade Cashewnötter
    2. Babyspenat
    3. Ris

Gör så här

    1. 1.

      Koka riset enligt förpackning

    2. 2.

      Hacka lök & vitlök. Stek sedan löken i olja tillsammans med kryddorna tills löken har mjuknat, förslagsvis i en större gryta

    3. 3.

      Häll i linser, vatten, kokosmjölk, buljongtärningar. Låt koka ihop tills linserna fått lagom tuggmotstånd (10-15 min)

    4. 4.

      Servera med Cashewnötter, babyspenat, ev. Raita & Naan

Är innehållet i detta recept olämpligt?