Dajmtårta

Dajmtårta

Av:
120 min
1 st
Marängtårta med Daimgrädde
Annons

Ingredienser

  1. Maräng

    1. 3 St Äggvitor
    2. 1,5 Dl Socker
    3. 1,5 Tsk Bakpulver
  2. Daimgrädde

    1. 3 St Äggulor
    2. ½ Dl Socker
    3. 5 Dl Grädde
    4. 3 St Daim

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 100 grader

    2. 2.

      Vispa äggvitor hårt (ska gå att vända skålen upp och ned utan att de rör sig)

    3. 3.

      Blanda ned socker och bakpulver i äggvitorna

    4. 4.

      Bred ut marängen i två rektanglar på bakplåtspapper och grädda i ugnen i 1½ timme

    5. 5.

      Vispa grädde hårt

    6. 6.

      Blanda ned äggulor, socker och hackad daim i grädden

    7. 7.

      Låt marängen svalna. Bred därefter grädde på ena marängen och lägg den andra ovanpå. Bred ett lager till av daimgrädde ovanpå och frys sedan in tårtan

Är innehållet i detta recept olämpligt?