1. Blanda degen, jäs ca 1 Tim 2. Stek dadlarna mjuka med olja 3. Kavla ut degen till en stor platta 4. Lägg på fyllningen, rulla ihop (rulltårta) Skär i små bitar, lägg på plåt, pensla med ägg 5. Stek i 259˚ i ca 15 min, tills det blir färg