Currykyckling med ris

Currykyckling med ris

Av: / Foto: Hanneke Bonthuis
30 min
2 port
Smarrig currykyckling med ris.
Fler recept på:
Budgetmat, Chili, Tomater
Annons

Ingredienser

    1. 1 dl lätt crème fraiche
    2. 1 dl krossade tomater
    3. 1/2 dl vatten
    4. 1 msk chilisås
    5. 1 tsk curry
    6. 1 tsk kycklingfond
    7. 1/2 st rödlök
    8. 1/4 st squash
    9. 1 msk smör
    10. 250 g kycklingfilé
  1. Servering

    1. 1 dl ris
    2. sallad

Gör så här

    1. 1.

      Blanda 1 dl lätt crème fraiche med 1 dl krossade tomater, ½ dl vatten, 1 msk chilisås, 1 tsk curry och 1 tsk kycklingfond i en skål.

    2. 2.

      Stek ½ skivad rödlök och ¼ skivad squash i 1 msk smör med 250 g skivad kycklingfilé tills kycklingen fått fin färg.

    3. 3.

      Häll över såsen och låt puttra 2–3 min. Servera med ris (1 dl okokt) och sallad.

Fler recept på:
Budgetmat, Chili, Tomater
Är innehållet i detta recept olämpligt?