Crèpes à la Sophia Loren

Crèpes à la Sophia Loren

Av:
Annons

Ingredienser

  1. Crèpes

    1. 3 ägg
    2. 1,5 msk mjölk
    3. 1 msk mjöl
  2. Tomatkross

    1. 1 vitlöksklyfta
    2. 1,5 msk olivolja
    3. 0,5-1 burk krossade tomater
    4. färsk basilika
    5. salt
  3. Fyllning och topping

    1. 1 påse riven mozzarella
    2. riven parmesan

Gör så här

    1. 1.

      Blanda smeten till pannkakorna

    2. 2.

      Smörj en form

    3. 3.

      Stek pannkakorna

    4. 4.

      Fyll pannkakorna med mozzarellan och lägg i formen

    5. 5.

      Bland pressad vitlök, tomaterna, grovhackad basilika och salt

    6. 6.

      Häll såsen över pannkakorna och toppa med parmesanost

    7. 7.

      Gratinera i ugn

Är innehållet i detta recept olämpligt?