Creolsk gryta

Creolsk gryta

Av:
6 Pers
Annons

Ingredienser

    1. 1 kg Fläskfilé i skivor
    2. 4 st Ölkorvar cabanossi
    3. 5 dl Grädde
    4. 2 Buljongtärningar
    5. 3 msk Mjölk
    6. 2 msk Mjöl
    7. 1 tsk Salt
    8. Svartpeppar
    9. 2 tsk Mejram
    10. 1 Röd paprika, strimlad
    11. 300 g Ättiksgurka eller hela champinjoner på durk
    12. 200 g Svarta oliver
    13. 1 burk Syltlök

Gör så här

    1. 1.

      Stek korv (1 1/2cm bitar) och filé. Tillsätt grädde och buljong. Vispa ner redningen som gjorts på mjölken och mjölet. Koka upp och smaka av

    2. 2.

      Hacka ev gurkan och lägg ner den samt oliver och syltlök innan servering.

    3. 3.

      Garnera med paprikan. Servera med ris, sallad och bröd till.

Är innehållet i detta recept olämpligt?