Couscousgryta med räkor

Couscousgryta med räkor

Av:
20 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 500 g räkor med skal
    2. 4 dl hönsbuljong
    3. 4 dl couscous
    4. 1 strimlad squash
    5. 1 strimlad röd paprika
    6. 1 msk olja
    7. 1 pressad vitlöksklyfta
    8. 1 msk pressad citronsaft
    9. 1 dl hackad persilja

Gör så här

    1. 1.

      Koka upp buljongen och lägg ner couscous. Låt dem svälla under lock ca 6 min. Skala räkorna

    2. 2.

      Stek squash och paprika i olja. Blanda samman räkor, couscous, grönsaker, pressad vitlök, citronsaft och persilja. Servera

Är innehållet i detta recept olämpligt?