Coleslaw med lingon

Året Runt

Coleslaw med lingon

Av: / Foto: Erik Karlsson
30 min
4 personer
Passar fint till kryddiga, stekta korvar.
Fler recept på:
Sallad, Morot
Annons

Ingredienser

    1. 500 g korv, gärna kryddiga
    2. 250 g spetskål eller vitkål
    3. 1 st morot
    4. 1 st apelsin, renskurna klyftor
    5. 2 msk ljusa russin
    6. 100 g frysta lingon

  2. Dressing

    1. 100 g färskost
    2. 1 dl majonnäs
    3. 1 msk fransk senap
    4. salt, peppar

Gör så här

    1. 1.

      Dela kålen i fyra klyftor, skär bort stocken och finstrimla kålen. Skala och riv moroten, skala apelsinen med kniv och skär rent klyftorna. Blanda alltsammans, vänd ner lingonen och russin.

    2. 2.

      Rör samman färskost, majonnäs och fransk senap. Vänd ner i salladen och smaka av med salt och peppar.

    3. 3.

      Stek korvarna i grillpanna och servera coleslawen till.

Fler recept på:
Sallad, Morot
Är innehållet i detta recept olämpligt?