Cocosbollar

Cocosbollar

Av:
45 min
30 stycken
Annons

Ingredienser

    1. 1 äggvita
    2. 4½ dl strösocker
    3. ¾ dl florsocker
    4. 1½ msk gelatinpulver
    5. 3 dl cocos
    6. 1 msk cacaopulver

Gör så här

    1. 1.

      Rör ut gelatinpulvret i 1½ dl kokande vatten.

    2. 2.

      Blanda äggvita, strösocker, florsocker och det lösta gelatinet med 1½ dl kallt vatten. Vispa detta i 23 minuter.

    3. 3.

      Blanda samman cocos och cacao. Strö ca. en tredjedel av blandningen i en långpanna. Bred ut smeten. Strö ytterligare en tredjedel av cocos-cacaoblandningen över smeten.

    4. 4.

      Låt kallna. Skär i bitar (ca. 30 st). Doppa sidorna i resten av cocos-cacaoblandningen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?