Coca cola marinerad fläskytterfile

Coca cola marinerad fläskytterfile

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 3 Dl Coca cola
    2. 3 Msk Soya
    3. 1 Tsk Sambal olek
    4. 1 St Vitlöksklyfta
    5. 1 St Fläskytterfile

Gör så här

    1. 1.

      Rör ihop allt till marinaden och häll över den putsade fläskytterfilen, antingen i en skål eller i två dubbla fryspåsar. Täck eller knyt ihop och ställ in i kylen i minst fem timmar. Vänd då och då över marinaden så hela köttet täcks. Starta ugnen till 120-140 grader ej varmluft. Stek sedan ytterfilen i en stekpanna med smör tills den fått fin färg, ställ in köttet med termometer. Ta ut vid 70 grader och låt vila i ugnsfolie i 20 minuter innan du skär upp det.

Är innehållet i detta recept olämpligt?