Citrongrottor

Citrongrottor

Av:
40 min
45 Stycken
Annons

Ingredienser

  1. Kakdeg

    1. 1 dl florsocker
    2. 200 g kallt smör
    3. 1 dl potatismjöl
    4. 4 dl vetemjöl
  2. Fyllning

    1. 1-1½ dl lemon curd

Gör så här

    1. 1.

      Blanda snabbt samman degen i matberedare eller för hand. Forma till en längd. Dela i skivor, rulla små bollar och lägg på bakpappersklädd plåt.

    2. 2.

      Tryck en fördjupning i varje kaka med ett lätt mjölat, runt skaft. Fyll fördjupningen med ca. en tesked lemon curd.

    3. 3.

      Grädda kakorna i 175º, 12-15 minuter, låt svalna på plåten.

Är innehållet i detta recept olämpligt?