CHRISTINAS FISKSOPPA

CHRISTINAS FISKSOPPA

Av: / Foto: Christina
30 min
4 portioner
Jättegod och lättlagad soppa.
Annons

Ingredienser

    1. 1 l Vatten
    2. 2 st Fiskbuljongtärningar
    3. 2 st Morötter
    4. 4-6 st Potatisar
    5. 1 dm Purjolök
    6. 2 hg Lax
    7. 1 dl Räkor
    8. Salt
    9. Cayennepeppar

Gör så här

    1. 1.

      Skär morötterna i skivor.

    2. 2.

      Skär potatisen i tärningar.

    3. 3.

      Halvera purjolöken och skär den i skivor.

    4. 4.

      Koka upp vattnet och buljongtärningarna.

    5. 5.

      Lägg i morötterna och koka i 5 min.

    6. 6.

      Lägg i potatisen och koka ytterligare 10 min.

    7. 7.

      Lägg i broccolin och koka 1-2 min till.

    8. 8.

      Sänk värmen på plattan och lägg i laxen och purjolöken någon minut.

    9. 9.

      Lägg sist i räkorna och servera soppan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?