Chorizofritatta

Chorizofritatta

Av:
30 min
1 st Rödlök 1 st klyftor Vitlök Vanlig 300 g Chorizo 1 st Tomater 1 msk Olivolja 5 st Ägg 2 dl Mjölk 0.5 msk Grönsaksbuljong 1 krm Svartpeppar Malen 50 g Riven Ost 0.5 st krukor Persilja - färsk
Annons

Ingredienser

Gör så här

    1. 1.

      1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Chorizofrittata: Skala och klyfta rödlöken tunt. Skala och finhacka vitlök. Skär korven i tunna slantar. Skölj och skär tomaten i tunna skivor. Hetta upp en stekpanna med olja och stek löken och korven tills korven fått fin färg. 3. Vispa ihop ägg, mjölk och grönsaksbuljong. Slå äggsmeten över korvfräset i pannan och låt steka på medelvärme ca 10 min. Peppra efter smak. 4. Fördela tomatskivorna jämt över frittatan och strö över ost. Sätt in i ugnen i ca 10 min ti

Är innehållet i detta recept olämpligt?