Sätt ugnen på 175 grader.
Krossa digestivekex till grova smulor
Smält smör med socker
Tillsätt digestivekexens smulor och rör ihop till en deg
Tryck ut degen och jämna ut på botten
Baka bottnen i mitten av ugnen i ca 10 minuter
Ta ut. Låt svalna om du ska fylla med fyllning som ska stelna i kyl. Nu kan du fylla smulbottnen med cheesecakefyllning.
Chokladtryffel
Grovhacka chokladen
Koka upp grädden och smöret i en kastrull, ta den från värmen och tillsätt chokladen
Rör tills chokladen är smält och tryffeln är blank och fin. Häll över tårtbotten och ställ i tårtan i kylen. Den går även utmärkt att frysa.