Chokladpannkakor med chokladsås

Chokladpannkakor med chokladsås

25 min
30 Stycken
Annons

Ingredienser

    1. 4 dl dinkelsikt
    2. 1 tsk Salt
    3. 1 msk Socker
    4. 2 tsk Bakpulver
    5. 5 dl Mjölk
    6. 2 st Ägg
    7. 2 msk smält smör
    8. 100 g mörk choklad eller chokladprickar
  1. chokladsås

    1. 1 dl Socker
    2. 1 dl kakao
    3. 1 dl Vatten
  2. servering

    1. blåbär

Gör så här

    1. 1.

      Hacka chokladen eller prickarna. Blanda mjöl, salt, socker, bakpulver och hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken, äggen, smöret och den hackade chokladen. Grädda tjocka plättar i plättlagg på medelvärme; beräkna cirka 1 msk smet per plätt. Vänd plättarna när de jäst upp och ytan blivit porig.

    2. 2.

      chokladsås: Blanda socker, kakao och vatten i en kastrull, värm på medelvärme under omröring. Ta av från plattan när sockret smält.

    3. 3.

      servering: Servera pannkakorna med chokladsås och färska blåbär.

Är innehållet i detta recept olämpligt?