Chokladmousse med jordnötscrunch

Chokladmousse med jordnötscrunch

Av:
20 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 3/4 dl salta jordnötter
    2. 3/4 dl havregryn
    3. 3,5 msk honung
    4. 4 avokador
    5. 3 msk kakao
    6. 1/2 tsk vaniljpulver
    7. 1/2 krm salt
  1. Garnering

    1. jordnötscrunch
    2. mörk choklad

Gör så här

    1. 1.

      Rosta jordnötter och havregryn i en torr stekpanna till grynen är gyllene. Tillsätt 1,5 msk honung och rosta ytterligare någon min. Låt svalna

    2. 2.

      Gröp ur avokado och mixa med kakao, vaniljpulver, 2 msk honung och salt till en slät mousse i en matberedare, Peta ner från kanterna några gånger för att få med allt

    3. 3.

      Fördela moussen i 4 små glas. Toppa med krossa jordnötter och finriven, mörk choklad

Är innehållet i detta recept olämpligt?