Choklad mousse

Choklad mousse

Av:
20 min
6 Portionsformar
Underbart len och bubblig
Annons

Ingredienser

  1. Mousse

    1. 2 St Äggula
    2. 2 Dl Grädde
    3. 100 G Mörk Choklad
    4. 0,5 Dl Expresso
    5. 1 Msk Honung

Gör så här

    1. 1.

      Smält chokladen och honung i vattenbad, låt svalna

    2. 2.

      Vispa grädden fluffigt

    3. 3.

      Blanda choklad med gulan

    4. 4.

      Ta sedan lite av av grädden och rör ut i choklad blandningen, sedan lite till, vänd därefter ner chokladblandningen och rör ut i grädden försiktigt

    5. 5.

      Smaksätt gärna med lite salt, laktitspulver eller vanilj pulver. Låt sedan svalna i kyl minst 4 timmar innan servering

Är innehållet i detta recept olämpligt?