Beredning: Blanda mjöl, salt, bakpulver och kakao i en skål. Vispa smör, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Rör ner ett ägg i taget. Blanda ner havregryn och mjölblandningen. Arbeta samman degen för hand och tillsätt den hackade chokladen sist.
Rulla degen till kulor, stora som golfbollar. Lägg dem på bakpappersklädd plåt, kakorna kommer att flyta ut så lämna utrymme emellan. Ställ in i 175° varm ugn och grädda i 10–15 min. Låt svalna lite på plåten innan kakorna läggs över på galler för att svalna helt.