Chili con carne med aubergine

Chili con carne med aubergine

Av:
30 min
4
Annons

Ingredienser

    1. 400 g augergine
    2. 1 msk olja
    3. 200 g nötfärs
    4. 1 gul lök
    5. 1 paprika
    6. 1 tsk salt
    7. 1 vitlöksklyfta
    8. 400 g krossade tomater
    9. 2 dl vatten
    10. 1/2 tsk sambal oelek
    11. 2 förp kokta små svarta bönor
  1. Till servering

    1. 2 dl yoghurt
    2. ruccola
    3. bröd

Gör så här

Är innehållet i detta recept olämpligt?