Chilaquiles eli tortillalasagne (HS)

Chilaquiles eli tortillalasagne (HS)

Av:
Meksikolainen versio lasagnesta on todella herkullinen ja nopea. Nachot ladotaan kerroksittain pannulle pavuilla rikastetun jauhelihakastikkeen kanssa. Päälle juustoa, pieni paisto uunissa ja mahtiruoka on korianterisilppua vaille valmis tarjottavaksi.
Annons

Ingredienser

  1. Tomaattikastike:

    1. 1 sipuli
    2. 3 valkosipulinkynttä
    3. 1 miedohko chilipalko
    4. 2 rkl rypsiöljyä
    5. 200 g jauhelihaa
    6. 1 tlk säilöttyjä tomaatteja
    7. paprikajauhetta
    8. 1 pkt (290 g) kidney-papuja
    9. 2 tl sokeria
    10. suolaa
    11. mustapippuria
  2. Tarjoiluun:

    1. tortillachipsejä
    2. 200 g mietoa cheddar-raastetta
  3. Lisäksi:

    1. ranskankermaa
    2. sipulisilppua
    3. avokadoviipaleita
    4. korianteria
    5. limettilohkoja
    6. paistettuja kananmunia

Gör så här

Är innehållet i detta recept olämpligt?