Chicken Shiitake

Chicken Shiitake

Av: / Foto: Anette Nilsson
25 min
4 portioner
Snabblagat och matigt, där shiitaken ger en extra god svampsmak.
Fler recept på:
Sallad, Svamp
Annons

Ingredienser

    1. 600 g kycklingfilé, strimlad
    2. 200 g shiitake eller annan svamp, skivad
    3. 2 msk matolja
    4. salt och nymald svartpeppar
    5. 125 g salladslök, snett skivad
    6. 2 tsk sesamolja
    7. 2 msk furikake eller sesamfrön
  1. Tillbehör

    1. kokt ris
    2. teriyakisåsⒼⓁ

Gör så här

    1. 1.

      Stek kyckling och svamp i olja i en stor stekpanna cirka 4 minuter. Stek i omgångar för att undvika kokning. Smaksätt med salt och peppar.

    2. 2.

      Tillsätt salladslök, sesamolja och furikake eller sesamfrön och stek ytterligare några minuter.

    3. 3.

      Servera med kokt ris och teriyakisås.

Fler recept på:
Sallad, Svamp
Är innehållet i detta recept olämpligt?