Champagne med hallongranité

Champagne med hallongranité

Av: / Foto: Lina Eidenberg Adamo
Vilket mousserande vin som helst lyfter 
med små sorbethjärtan. De är dessutom väldigt enkla att göra i vanliga silikonformar.
Annons

Ingredienser

    1. 2 dl hallonpuré
    2. 2 msk socker
    3. champagne

Gör så här

    1. 1.

      Blanda hallonpuré och socker tills 
sockret har smält.

    2. 2.

      Frys purén i hjärt
formade silikonformar. Ta fram en stund före servering, ta ur formarna och fördela 
i glas, gärna champagneskålar.

    3. 3.

      Häll 
champagne över och servera.

Är innehållet i detta recept olämpligt?