Koka vatten och häll det över te, mald svartpeppar, tunt skivad ingefära. Låt stå i ca 4 minuter. Ånga mjölken. Häll teblandningen genom en sil i en kanna 1. I kanna 2 häll den ångade mjölken och blanda den med rörsockret. Häll mjölken i tekannan och häll sedan blandningen fram och tillbaka mellan kanna 1 och 2 ett par gånger. Drick och njut!