Cesarsallad

Cesarsallad

Av:
10 min
4 port
Variera genom att byta up parmaskinka mot exempelvis kyckling, lax eller räkor.
Annons

Ingredienser

    1. 8 skivor parmaskinka
    2. 1 msk olja (stekning)
    3. 4 skivor toast
    4. 4 huvuden hjärtsallad eller romansallad
    5. salladsdressing
    6. 60 g ansjovis
    7. parmesanost
    8. salt
    9. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Stek parmaskinka lätt i olja i en stekpanna och bryt den i fina bitar.

    2. 2.

      Skär toasten i ca 2 x 2 cm stora krutonger och stek dem gyllenbruna i en stekpanna på medelvärme.

    3. 3.

      Skölj och skär salladsbladen i bitar.

    4. 4.

      Blanda sallad och dressing med övriga ingredienser, hyvla över parmesan och smaka av med salt och peppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?