Cecilias ytterfilé i sockerkaksform

Cecilias ytterfilé i sockerkaksform

Av:
90 min
Annons

Ingredienser

  1. 1 ytterfilé, ca 800g - 1 kg

    1. 3 dl vispgrädde
    2. 1 dl lingonsylt
    3. 1 st köttbuljongtärning
    4. 2 msk kinesisk soya
    5. 0,5 salt
    6. 0,5 svartpeppar
  2. sås

    1. 2 msk vetemjöl
    2. 1 dl vispgrädde
    3. 1 dl vatten
    4. skyn från formen

Gör så här

    1. 1.

      Blanda ingredienserna till köttet och häll över köttet i formen. 175 grader ca 90 min. Häll av skyn och gör sås på den.

Är innehållet i detta recept olämpligt?