Carnitas med äppelsalsa

Carnitas med äppelsalsa

Av:
25 min
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 500 g pulled oumph
  1. Äpplesalsa

    1. 3 st äpplen, fintärnade
    2. 0.5 st rödlök, finhackad
    3. 1 st lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
    4. 1 msk neutral olja
    5. 1 msk flytande honung
    6. 1 tsk vitvinsvinäger
  2. Till servering

    1. 8 st tortillabröd
    2. 200 g rödkål, tunt strimlad

Gör så här

    1. 1.

      Blanda ihop alla ingredienser till salsan och smaka av med salt. Stek pulled oumph.

    2. 2.

      Servera i tortillabröd med rödkål och äppelsalsan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?