Carne de whiskey

Carne de whiskey

Av:
30 min
4
Annons

Ingredienser

    1. 500 g benfritt kött
    2. 4 klyftor vitlök
    3. 1/2 tärning buljong
    4. 1 st citron
    5. 1/2 dl vatten
    6. 2 msk whisky
    7. 1 tsk mjöl
    8. 3 msk olivolja

Gör så här

    1. 1.

      Hacka vitlöken i tunna skivor och stek dem tillsammans med köttet i rikligt med olivolja.

    2. 2.

      Tillsätt buljongtärningen, vatten, citronsaft och låt det småkoka lite grann.

    3. 3.

      Krydda med salt och peppar och red eventuellt av såsen med mjöl. Tillsätt whisky sist så inte alkoholen kokar bort.

Är innehållet i detta recept olämpligt?