Carbonara med philadeliphia

Carbonara med philadeliphia

Av:
30 min
4 portioner
En krämig carbonara med philadelphia, skinka och grädde
Annons

Ingredienser

    1. 1 pkt Philadelphia
    2. 1-2 st Schalottenlök
    3. 1 st pressad vitlök
    4. 1 pkt Rökt skinka (Tunna skivor)
    5. 2-3 dl Grädde
    6. 500 g Färsk pasta

Gör så här

    1. 1.

      Finhacka skinka, schalottenlök och pressa vitlöken.

    2. 2.

      Koka upp vatten till pastan

    3. 3.

      Bryn skinka, schalottenlök och vitlök i lite smör.

    4. 4.

      Tillsätt grädde och philadelphia och låt puttra ihop på svag värme. Smaka av med salt och peppar.

    5. 5.

      Koka pastan under tiden som såsen puttrar. Servera med en liten sallad!

Är innehållet i detta recept olämpligt?