Cajungryta med kräftstjärtar

Cajungryta med kräftstjärtar

Av:
20 min
1 port
Annons

Ingredienser

    1. 100 g kräftstjärtar i lag
    2. 1/4 purjolök
    3. 1 gul paprika
    4. 1 bit färsk chili
    5. 1 tsk olja
    6. 200 g krossade tomater
    7. 1 krm cayennepeppar
    8. 1/2 tsk flytande honung
    9. 1 krm salt
    10. 1 msk hackad oregano
    11. 1 dl kokt ris
    12. 1 dl kokta ärter
    13. lime

Gör så här

    1. 1.

      Häll av lagen från kräftstjärtarna. Skölj och strimla purjolöken, paprikan och chilin

    2. 2.

      Fräs grönsakerna i olja. Häll över krossade tomater, cayennepeppar och honung. Låt sjuda några min

    3. 3.

      Lägg ner kräftstjärtarna och blanda. Smaka av med salt och strö över oregano. Servera med ris, ärter och lime

Är innehållet i detta recept olämpligt?