Bruschetta

Bruschetta

Av:
58 min
20 enheter
Basrecept, kan göras med mer vitlök
Annons

Ingredienser

  1. Tomatsås

    1. 3 st Plommontomater
    2. 1 st Vitlöksklyfta
    3. 2 msk mild olivolja
    4. 0,5 msk vitvinsvinäger
    5. 0,5 msk balsamvinäger
    6. Salt
    7. Svartpeppar
    8. 1 kruka basilikablad
    9. 1 näve parmesan
  2. Bröd

    1. 1 baguette
    2. lite olivolja

Gör så här

    1. 1.

      Skiva baguette tunt, lägg på plåt med bakplåtspapper

    2. 2.

      Ringla över olivolja och rosta i ugn på 225 grader, 5 minuter

    3. 3.

      hacka tomater och blanda med vitlök, olivolja, vinäger, lite basilika och parmesan

    4. 4.

      koka ner och reducera till lagom konsistens, smaka av med salt och peppar

    5. 5.

      Vänd ner restan av basilikan och klicka upp på bröden

Är innehållet i detta recept olämpligt?