Brownies

Brownies

Av:
35 min
20 st
Annons

Ingredienser

    1. 150 g smör
    2. 3 dl socker
    3. 4 ägg
    4. 2,5 dl vetemjöl
    5. 1 dl kakao
    6. 1/2 tsk bakpulver
    7. 1/2 tsk vaniljsocker
    8. 75 g hackad mörk choklad
  1. Fudge

    1. ca 30 g smör
    2. ca 3/4 dl farinsocker, 50 g
    3. 4-6 msk vispgrädde
    4. 1 rågad dl kakaopulver, 50 g
    5. ca 3 dl florsocker

Gör så här

    1. 1.

      Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning. Blanda de torra ingredienserna (utom chokladen) och rör ned i smeten. Tillsätt till sist den hackade chokladen

    2. 2.

      Bred ut smeten i en bakpappersklädd form (20*30 cm) och grädda i 175 grader i ca 20 min. Låt svalna på galler

    3. 3.

      Värm smör, farinsocker, grädde och kakaopulver under omrörning tills allt har smält. Sikta ned florsockret och rör till en fluffig smet. Bred ut fudgen på den avsvalnade kakan. Ställ svalt, skär i rutor

Är innehållet i detta recept olämpligt?