Brownie med cheesecakeswirl och hallon

Brownie med cheesecakeswirl och hallon

Av:
1 springform
Annons

Ingredienser

  1. Botten

    1. 225 g smör
    2. 4 stora ägg
    3. 360 g socker
    4. 90 g vetemjöl
    5. 80 g kakao
    6. 6 g vaniljsocker
  2. Cheesecakelager

    1. 225 g cream cheese
    2. 45 g socker
    3. 1 stort ägg
    4. 27 g vetemjöl

Gör så här

    1. 1.

      Vispa ägg och socker pösigt.

    2. 2.

      Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker i en bunke.

    3. 3.

      Smält smöret och tillsätt i ägg/socker blandningen.

    4. 4.

      Sikta i mjölblandningen och rör försiktigt ihop det till en smet.

    5. 5.

      Rör ihop alla ingredienserna till cheesecakelagret.

    6. 6.

      Häll 3/4 av browniesmeten i en smord form. Fyll på med all cheesecakesmet. Tillsätt därefter resten av browniesmeten.

    7. 7.

      Dra igenom med en gaffel för att skapa en "swirl".

    8. 8.

      Toppa med hallon.

    9. 9.

      Baka i 175 grader i cirka 45 minuter eller tills stickan är torr.

    10. 10.

      Låt vila i kyl över natten.

Är innehållet i detta recept olämpligt?