Bröd, knådfritt

Bröd, knådfritt

Av: / Foto: Elisabeth
60 min
1 St
Knådfritt, långjäst
Annons

Ingredienser

  1. .

    1. 400 G Vetemjöl special
    2. 1/4 Pkt Jäst
    3. 1/2 Msk Salt
    4. 3 Dl Vatten

Gör så här

    1. 1.

      Blanda slarvigt ihop alla ingredienserna. Låt jäsa över natten i en skål med lock på, eller täck över med plast. Sätt ugnen på 250 grader. Sätt in en rund form, så att den blir varm. Skrapa ur degen och vänd ihop den till en stor bulle. Lägg ner den i den varma formen. Sätt in i ugnen 30 minuter. Minska sen värmen till 200 grader och låt brödet vara inne i 30 minuter till. (Blanda gärna ner hackad vitlök i degen)

Är innehållet i detta recept olämpligt?