Broccolipizza med skinka och skaldjur

Att äta eller inte äta

Broccolipizza med skinka och skaldjur

Av:
60 min
3 port
Annons

Ingredienser

  1. Botten

    1. 2 broccolistånd
    2. 2 ägg
    3. 1 dl riven ost
    4. 3 krm salt
    5. 2 krm peppar
    6. 1 tsk salladskrydda

  2. Topping

    1. 300 g pizzasås
    2. 150 g strimlad rökt skinka
    3. 100 g räkor
    4. 3 dl riven ost
    5. färsk oregano

Gör så här

    1. 1.

      Smörj ett bakplåtspapper med olja

    2. 2.

      Mixa broccolin i en matberedare och finfördela så det blir som ris

    3. 3.

      Koka upp vatten och lägg ner broccolin i 2 min. Häll av och tryck ut all vätska. Låt svalna och blanda med resten av ingredienserna till en deg

    4. 4.

      Bred ut degen på bakplåtspappret till en pizza, ca 1,5 cm tjock. Grädda i 200 grader ca 15 min tills den är ljusbrun och krispig

    5. 5.

      Ta ut den från ugnen och bred på pizzasås, strö över skinka, räkor och ost. Grädda i ytterligare 12 min. Låt svalna i 5 min och strö över oregano

Är innehållet i detta recept olämpligt?