Fördela 250 g kokta, väl avrunna broccolibuketter, 200 g kokt, skivad potatis och 100 g cocktailtomater i en ugnsform.
Stek 100 g strimlat bacon i torr, het panna, låt rinna av på papper. Strö det över grönsakerna.
Blanda 2 ägg, 1½ dl mjölk, 1 dl keso, 1 krm riven muskotnöt, ½ tsk salt och 1 krm peppar. Häll detta över grönsakerna och strö över 1 dl riven ost 17%. Gratinera i 200° ca 25 min.