Broccoligratäng med kycklingfilé och bacon

Broccoligratäng med kycklingfilé och bacon

Av:
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 200 gr broccoli
    2. 2 kycklingfileér
    3. 1 st röd paprika
    4. 1/2 purjolök
    5. 1/2 pkt Billinge ädelost
    6. 2,5 dl grädde
    7. 1 dl creme fraiche
    8. Riven ost
    9. 1 ägg
    10. Vitlökspeppar
    11. Chili explosion
    12. Salt

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 225 grader.

    2. 2.

      Koka broccolin.

    3. 3.

      Tärna bacon och kycklingfilé och stek dom tillsammans. Krydda med vitlökspeppar och chiliexplosion.

    4. 4.

      Hacka purjolök och paprika och lägg sedan i det med baconet och kycklingen.

    5. 5.

      Ta en kastrull och häll i en klick smör, ha sedan i grädden, ädelosten och creme fraichen. Rör tills ädelosten har smält. Ta i ägget under omrörning. Krydda med vitlökspeppar och salt.

    6. 6.

      Lägg i blandningen av kött och grönsaker i en ugnsform och häll sedan över såsen. Toppa med riven ost. Grädda i ugnen i ca 15 min.

Är innehållet i detta recept olämpligt?