Broccoligratäng med kalkon

Broccoligratäng med kalkon

Av: / Foto: Lena
45 min
4
Annons

Ingredienser

    1. 1 kg Broccoli (fryst)
    2. 300 gram Rökt kalkon
    3. 1 förp Kelda ostsås
    4. 4 st Ägg
    5. 2 dl Riven ost
    6. 2 tsk Sambal oelek
    7. 1 dl Creme fraiche
    8. 1 dl Vispgrädde
    9. 1 dl Mjölk
    10. 1 tsk Salt
    11. 1 tsk Svartpeppar
    12. 1 tsk Örtsalt

Gör så här

    1. 1.

      Sätt på ugnen, 225 gr. Lägg den frysta broccolin i kokande vatten 1 min, häll sedan av vattnet. Lägg sedan broccolin i en smord ugnsform. Strö örtsalt över. Strimla kalkon och lägg i formen.

    2. 2.

      Ostsås: Blanda i en skål; Kelda ostsås, ägg, hälften av osten, mejeriprodukter (går att blanda i lite allt möjligt!), sambal, peppar och salt. Häll ostsåsen i gratängformen. Strö över resten av osten

    3. 3.

      Ställ gratängformen mitt i ugnen i ca 25-30 min.

Är innehållet i detta recept olämpligt?