Bovetefrallor

Bovetefrallor

Av:
120 min
20 st
Kan varieras med valfri smaksättning. Blir ca. 18-20 stycken.
Annons

Ingredienser

    1. 25 gr Jäst
    2. 9 dl Fingervarmt vatten
    3. 2 tsk Salt
    4. 350 gr Bovetemjöl
    5. 200 gr Rismjöl7 rårismjöl
    6. 40 gr Fiberhusk

Gör så här

    1. 1.

      Rör ut jästen i vattnet.

    2. 2.

      Mät upp och blanda fiberhusk, bovetemjöl, rismjöl och salt och eventuell krydda för smaksättning.

    3. 3.

      Blanda ner i degvätskan och vispa/ blanda tills smeten blir klibbig.

    4. 4.

      Låt degen svälla i 10-15 minuter.

    5. 5.

      Fukta händerna och forma bullarna. Låt jäsa i 1 timme. Sätt ugnen på 100°C.

    6. 6.

      Grädda i ca. 60 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?