Bönsoppa

Bönsoppa

Av: / Foto: Milla
30 min
5 Port
En nyttig, god och värmande soppa som även mättar. Bara 150 kal per portion om man äter utan grädde
Annons

Ingredienser

  1. Soppa

    1. 3 Stjälkar Bladselleri
    2. 1 Stycken Lök
    3. 3 Stycken Morötter
    4. 3 Stycken Vitlöksklyftor
    5. 1 Burk Krossade tomater
    6. 1 Msk Olivolja
    7. 4 Msk Hackad persilja
    8. Salt
    9. Peppar
    10. Oregano
    11. 1 Msk Tomatpuré
    12. 400 Gram Valfria bönor

Gör så här

    1. 1.

      Skala och finhacka lök och vitlök. Stek i olja.

    2. 2.

      Tillsätt morot, selleri, tomatpuré, salt, peppar och oregano.

    3. 3.

      Tillsätt tomater, persilja och ca 1 liter vatten. Koka med lock i 20 min.Tillsätt sedan de kokta bönorna och koka ca 5 minuter.

    4. 4.

      Servera med grädde eller créme fraise.

Är innehållet i detta recept olämpligt?