Bönburgare

Bönburgare

Av:
4 Portioner
Nyttig och proteinrik burgare med spännande kryddor. En klar helg¬favorit
Annons

Ingredienser

    1. 1 st rödlök
    2. 2 st vitlöksklyftor
    3. 2 dl valnötter
    4. halv dl havregryn
    5. 2 burkar 400 svarta bönor
    6. 2 msk majsstärkelse
    7. 3/4 msk soja
    8. 2 tsk paprikapulver
    9. 2 tsk torkad oregano
    10. 2 tsk spiskummin
    11. 1 tsk salt
    12. 1 krm svartpeppar
    13. olivolja

Gör så här

    1. 1.

      Hacka lök och vitlök. Mixa valnötter och havregryn i en mixer eller matberedare. Blanda i bönorna, lök och vitlök, majsstärkelse, soja, paprikapulver, oregano, spis-kummin, salt och peppar. Mixa till en smet

    2. 2.

      Forma biffarna. Stek i olivolja i stekpanna eller grillpanna tills biffarna får en fin yta

Är innehållet i detta recept olämpligt?