Boeuf Bourguignon‏, vegetarisk

Nadine Petré

Boeuf Bourguignon‏, vegetarisk

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 1 påse quornbitar
    2. 4 st morötter
    3. 5 st scharlottenlökar
    4. 3 msk tomatpuré
    5. 1 st buljongtärning
    6. 2 st lagerblad
    7. 3 st vitlöksklyftor
    8. 1 msk soja
    9. 5 dl rödvin
    10. timjan
    11. bladpersilja
    12. salt
    13. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Fräs quornbitar lök tills de fått färg.

    2. 2.

      Häll därefter i vätskan, tillsammans med morötterna och övriga ingredienser.

    3. 3.

      Låt stå och puttra in tills lök och morötter är mjuka.

Är innehållet i detta recept olämpligt?