Blueberry Rocky Road

Blueberry Rocky Road

Av: / Foto: Olof Abrahamsson
10 min
20 stycken
Mumsig choklad godis med blåbär!
Annons

Ingredienser

    1. 300 g mörk choklad
    2. 100 g nougat
    3. 50–70 g torkade blåbär
    4. 70 g marshmallows, i lagom stora bitar
    5. 100 g ljus choklad
    6. 1 dl hackade polkagrisar
    7. ev strössel

Gör så här

    1. 1.

      Hacka chokladen och smält med nougat i en skål över sjudande vattenbad.

    2. 2.

      Täck en form, ca 20x20 cm, med bakplåtspapper eller vik ihop en form med bakplåtspapper och häfta samman hörnen med häftapparat.

    3. 3.

      Fördela torkade blåbär och marshmallows i formen. Häll över chokladblandningen. Smält den ljusa chokladen på liknande sätt och ringla den över. Dra runt med en gaffel i önskat mönster.

    4. 4.

      Strö över hackade polkagrisar och ev strössel. Ställ svalt för att stelna. Dela i rutor.

Tips från kocken

Olika nötter, torkad frukt eller kolor kan blandas i alltefter önskemål.
Är innehållet i detta recept olämpligt?