Blomkålsris med kokos

Blomkålsris med kokos

Av:
10 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 300 g blomkålsris (5 dl)
    2. 4 msk kokosmjölk
    3. 1 dl riven kokos
    4. 2 msk kokosolja

Gör så här

    1. 1.

      Smält kokosoljan.

    2. 2.

      Ha i riset, rör runt och stek i nån minut.

    3. 3.

      Ha i kokosmjölken och den rivna kokosen, rör om och stek i 3-4 minuter.

    4. 4.

      Håll upp i en skål, dekorera med lite persilja eller koriander (eller inget).

Är innehållet i detta recept olämpligt?