Blomkålsgratäng - Recept - Stowr

Blomkålsgratäng

Ingredienser

Blomkål
1. 100 g Mozarella
2. 1 nypa Saltpeppar
3. 1 Tsk Timjan
4. 50 g Philadelphia ost
5. 1 dl Cremé Fraiche
6. 3 dl Grädde
7. 100 g Purjolök
8. 400 g Blomkål

Gör så här

1. 1.
  1. Skölj och strimla purjolöken. Lägg den i en kastrull tillsammans med blomkålen som du har skurit i lagom stora bitar/buketter. Hacka vitlöken och lägg i kastrullen. 2. Slå på grädden och crème fraichen. Krydda med timjan, lite salt och peppar. Låt allt koka upp och låt det puttra i cirka tio minuter. 3. Blanda i philadelphiaosten och smaka sen av hur salt och pepparsmaken är. 4. Häll upp allt i en liten ugnsfast form och strö ut mozzarellan över det hela. Det går utmärkt att använda annan ost

y

Malher

Blomkålscarbonara

y

LisaBoholm

Krämig lax

y

Tingsta

Blomkåls och zuccinigratäng med skinka

y

Kay

Blomkåls- och morotssoppa

y

LisaBoholm

Chicken a´la king

y

TheClarks

Tonfiskgratäng med blomkål

y

linneagötestrand

Kyckling á la mamma och Karin

y

Kay

Psykosoppa

y

huven

Isterbandsgratäng

y

Emma Sundkvist

Blomkålsgratäng

y

Fredrik R Nilsson

Blomkål & Purjolökssoppa

y

Jeli301

Pizzadeg

y

toftling

Fisksoppa med saffran

y

LisaBoholm

Broccoligratäng med kycklingfilé och bacon

y

Allas

Fisksoppa med räkor

y

SebSan

Blomkål a la coco

y

Eva Mauritzson-sandberg

Ulrikas snabblagade kycklinggratäng

y

Permilla

Varm smörgåstårta

y

Cicki Malmgren

Carinas gratäng

y

VildaTilda

Blomkål i ugn

y

Nobban

Ädelgryta

y

TheClarks

Lax- och Grönsaksgratäng

y

Spets

Kyckling enchiladas

y

Året Runt

Blomkålsgratäng med sidfläsk och Västerbottensost